教你如何做一份蒜末清蒸鱼

1、一般鱼买的时候鱼都是弄好的，我们只需要把鱼清洗干净。

2、我们需要把葱蒜辣椒清洗好，切丁，葱切丝，香菜切好备用

3、把我们备好的鱼改下刀，撒点食盐，使鱼津味，腌上5分钟

4、然后我们开始中火慢蒸，大约20到30分钟鱼在9成熟即可，

5、蒜末辣椒花椒等辅料开始爆炒，蒜香即可，稍微加点水，使汁更浓

6、把鱼取出，把做好的辅料趁热往鱼上一浇，一份美好的蒜末鱼就好啦