葱香肉松卷的做法

1、将除了白芝麻外的所有原料混合揉成光滑面团，室温静置1小时，信随至面伟棍胆团体积膨胀一倍，揉压排气；将面团6等分，擀成长方形薄饼，刷少许蛋黄酱；

2、撒适量肉松和葱花，卷起

3、按图示从卷好的面团中间切开，注意最上面不要切断；

4、将切好的两条依图示造型（互相缠绕成麻花状）；

5、表面刷蛋液，撒少许芝麻，

6、烤箱选择快热档，180℃预热好后，烤约20-30分钟至表皮金黄即可（具体时间请参考自己烤箱使用温度），出炉后可趁热刷一层糖水增加表面光泽感（始购水糖比例1:1）