腌肉炒口蘑的做法

1、准备腌肉切片。

2、口蘑切片。

3、口蘑焯水，晾凉。

4、准备尖椒切条

5、锅里放入食用油。

6、油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味。

7、放入腌肉，加入生抽，腌肉要炒出油脂。

8、放入尖椒。

9、放入口蘑，放入盐，翻炒3分钟左右后即可食用。