如何做爽脆的苤蓝咸菜呢

1、苤蓝切丝，放盐拌匀，腌制一个小时

2、碗中放蒜蓉、粗辣椒片、细辣椒面、白糖、熟芝麻、热油，盐、味精、酱油、陈醋，拌匀

3、苤蓝清洗干净，加干水分，加入料汁，拌匀，放入容器中即可