家常熏酱肘子

1、放葱姜、大料桂皮，花椒黄酒烀肘子。

2、八成熟剔去骨头

3、骨头完整除掉

4、肉很完整

5、用棉线定形

6、放入锅中卤一个小时，关火泡一夜入味。

7、卤好的时子，颜色漂亮，非常好，放凉即可切片。