冰糖银耳莲子羹

1、百合干沏开洗净，撕成小块

2、莲子泡发一个多钟头左右

3、银耳泡发半个小时左右，撕成小块，洗净

4、冰糖不要放多，太甜不好吃

5、泡好的百合，莲子，银耳，冰糖，加几粒枸杞，加小半锅水，大火煮开

6、转小火慢炖，约一个小时左右，用勺舀起黏状为准，晾凉后，放入冰箱冰镇，随吃随取