印度飞饼的做法

1、碗内称量中筋面粉。

3、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱醒发30分钟。 （冷藏过的面团，醒发出来的韧性会更好）

5、直至面团吸收均匀完毕。

7、面团放入碗中，表面上刷一层食用油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时。

9、面皮中间放上香蕉片。

11、锅内放入少量食用油，开小火，待锅热后，放入香蕉饼，慢慢把两面煎至金黄即可出炉。