红烧鱼是如何进行制作的

1、首先我们要先购买一只大约4斤的鲫鱼。

2、鲫鱼购买好之后把它处理干净，并且把鲫鱼的磷片给去掉。

3、然后把鲫鱼切成片，放入一个盆子里备用。