怎么做好吃的腐竹炒肉的攻略/步骤

1、准备材料。

2、腐竹凉水泡半天（我买的韧性好泡一晚上没问题）泡的时间长短具体看腐竹质量。

3、全部材料切好，牛肉加少量淀粉，生抽，花生油腌制一会儿。

4、锅热倒油下蒜头葱白炒香。

5、再下牛肉片滑散。

6、完成啦。