好吃的嫩炒茭白

1、准备食材。将茭白、大蒜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒适量色拉油，将切好的大蒜末倒入，翻炒

3、再快速将茭白片倒入，混合翻炒，大火持续

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大火不停烧

5、大约3分钟左右，放盐等调料，不停翻炒均匀，出锅

6、还自制了梅干菜烧饼哦，馅儿也是自己调制的，味道很好