想吃干炸糯米猪肉丸？轻轻松松就能学会

1、准备猪肉馅。

2、糯米用冷水浸泡半小时，泡软。

3、准备面包屑。

4、肉馅里放入料酒。

5、放入酱油。

6、放入老抽。

7、放入盐。

8、放入鸡精。

9、放入香油。

10、葱姜，切末。

11、葱姜放入肉馅中。

12、搅拌均匀。

13、随后加入一半的面包屑。

14、一点点的搅拌。

15、然后再放剩下的一半。

16、糯米捞出。

17、将肉馅捏成丸子状，放在糯米里滚。

18、将粘好糯米的肉丸放在盘子里。

19、热油锅，温油下锅炸。出锅即可！