想吃红烧泥鳅？轻轻松松就能学会

1、把买回来的泥鳅放在盐水里面吐一个小时的水……

2、泥鳅在水盐水里面时，我们可以就把青椒，红椒，蒜子，姜都切好备用……

3、把锅里放点油，把泥鳅放下去，烙两边金黄……

4、泥鳅在碗里放凉后，就用牙签把泥鳅肚子里肠子给挑出来……

5、大火，锅烧红，放点油……

6、把作料放进去炒香……

7、在把泥鳅倒进去，放盐，放酱油，鸡精进味后就可以起锅了。