豆豉鲮鱼油麦菜

1、将鲮鱼改刀成菱形块，备用

2、葱切葱花，姜蒜切粒备用

3、油麦菜择好洗净，改成小段备用

4、起锅烧油，下入花椒大料。再下入葱姜煸香

5、下入豆豉（罐头里的），煸炒

6、下入鱼块煸炒

7、加入料酒

8、加入东古一品鲜酱油

9、翻炒均匀后加入油麦菜

10、油麦菜炒至颜色变深后，加入蒜末鸡精出锅，小米椒切椒圈撒入即可。

11、最后上个成品图，豆豉鲮鱼油麦菜完成！感谢收看。