红油藕片

1、准备的食材。

2、藕切片，香菜切小段，姜切小片。

3、锅里水烧开，把切好的藕片放入淖水。

4、捞出沥水。

5、用盐先把姜末拌匀，再给生抽，香醋，最后淋入热辣椒油。

6、把调好味的辣椒油淋在藕片上。

7、撒上香菜。

8、拌匀即可享用。