鸡冠饺子的做法

1、将青菜用水烫一下切碎。

2、挤去青菜水分。

3、把泡好的木耳切碎，放入青菜中。

4、放入盐，糖，味精。

5、放入麻油搅匀调味。

6、将生粉放入澄粉中搅拌一下。

7、在冷水中加入盐和油。

8、将面团拿出搓成长条。

9、切成小块后，擀成面皮。

10、放入饺子馅，捏成鸡冠饺。

11、根据需求，蒸或煮熟即可。