补脑零食琥珀核桃仁

1、准备好所有的材料。

2、锅中放入水、白砂糖、蜂蜜、大火烧开转小火熬制，熬制时要不断搅拌，由大气泡变成密集小气泡。

3、颜色由白色变成深色且粘稠，用筷子蘸糖水，迅速放入凉水中，糖稀迅速结晶，咬一下有硬，脆的感觉，就熬制好了、

4、熬好后迅速加入核桃仁快速翻拌均匀。

5、关火，倒入芝麻快速翻拌均匀即可。

6、然后盛出来，一个一个分开，晾凉。

7、成品装盘。