极味家常菜：傣味西红柿

1、第一步：将香茅草、大蒜、红椒洗干净，切碎备用。

2、第二步：取2个西红柿，去皮。

3、第三步：将西红柿剁碎，备用。

4、第四步：将香茅草等配料和西红柿一起拌均匀，放入辣椒油、柠檬、白糖适量。

5、第五步：再放入盐和味精微量，充分拌均匀，然后就完成了。 装盘、开吃。