花式饺子包法，蝴蝶蒸饺的包法教学超简单

1、蝴蝶蒸饺

原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克

2、制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。

3、如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

4、把面皮翻过来，放入馅心。

5、将馅心包起来，把两条直边捏起来。

6、没翻卷的面皮做成眼睛

7、捏出翅膀的花纹

8、把两只翅膀翻过来

9、做好的蒸饺蒸熟