广式腊味芋头糕

 时间:2024-11-05 07:37:46

1、腊肠蒸熟,切粒,留一些切片做装饰。葱切碎。虾米泡半小时后切碎。

广式腊味芋头糕

3、粉浆的材料混合均匀。

广式腊味芋头糕

5、然后放入腊肠和虾米。

广式腊味芋头糕

7、水开后放入粉浆(先搅拌一下粉浆再用),然后不停翻炒直到成团即可。

广式腊味芋头糕

9、盖上锡纸,水开后放入芋头糕中火蒸40分钟左右。

广式腊味芋头糕

11、冷却后用刀子在边缘划一圈,然后托起底部,即可脱模,切块即食,也可以切片后放在锅里稍微煎至金黄更好吃!

广式腊味芋头糕

13、成品图

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