1、颜色
首先观察密云水库鱼的颜色，如果颜色很鲜艳的话，则说明为真的密云水库鱼，反之如果鱼鳞的颜色很暗淡无关的话，则说明为假的密云水库鱼。
2、体型
然后再观察密云水库鱼的体型，如果体型又长又瘦，而且鱼嘴很尖的话，则说明为真的密云水库鱼，反之如果很肥胖的话，则很可能是池塘的鱼。
3、鱼肚
然后再观察密云水库鱼的鱼肚，如果鱼肚里面有一层黑膜的话，则说明为假的密云水库鱼，真的密云水库鱼是没有黑色膜的，或者颜色很浅。
4、脂肪
然后再观察一下密云水库鱼的脂肪，如果脂肪比较少的话，则说明为真的密云水库鱼，反之如果脂肪很多的话，则很可能是假的密云水库鱼。
5、胆囊
然后再观察一下密云水库鱼的胆囊，如果胆囊的颜色很浓重，又很大的话，则说明为真的密云水库鱼，反之如果胆囊很小的话，则说明为假的密云水库鱼。
6、口感
最后品尝一下密云水库鱼的口感，如果口感很细腻鲜嫩的话，则说明为真的密云水库鱼，反之如果口感很粗糙的话，则说明为假的密云水库鱼。
