生活健康技巧：[12]食物系列三

1、海带：适宜老年人的高血压、肥胖人的高血脂等人群，都是明显的缺碘特征。缺碘常出现的现象为精力气血不足。脾胃虚寒不宜食用海带，否则为寒上加寒，犹如伤口上砒霜。

2、土豆：土豆的做法有许多种，在菜谱中我们通常会发现土豆丝炒肉，或在汉堡店里也常能看到炸薯条等高热食品，还有在糕点店面里常有用薯条做为淀粉使用。真可谓土豆用处多多，从口感而得知，土豆属于助消化类食品，是肠胃保健的佳品。

3、鸡蛋：鸡蛋属于高蛋白食物，同时也是高热量食物，在夏季一般与苦瓜搭配。而人体的细胞由蛋白组成，所以说鸡蛋也是修复人体组织细胞的食物之一。鸡蛋的蛋白质含量相对与其它食物来说还是算比较专一的，所以说蛋白含量相比于其它食物来说是较高的。