家常咸肉丝瓜汤的做法

1、把丝瓜去皮，和肉一起切好。

2、开火，锅里放入盐、姜片，把锅烧热。

3、倒入肉炒到九成熟。

4、倒入丝瓜混炒。

5、加入5g白糖翻炒。

6、加入适量开水，盖上锅盖煮一会儿。

7、等丝瓜和肉熟了，加入5g酱油调下汤颜色。

8、最后加入味精呈起即可。