1、葱、蒜、红辣椒切好备用
2、白菜芯洗净切片备用
3、白菜切好入锅备用
4、金针菇开水焯一下，捞出沥干备用
5、蒟弱洗净泡水备用
6、南瓜切块蒸熟，捣成泥状备用。
7、牛肉开水断生捞出备用。
8、起油锅把蒜片蒜白断入油锅炒香，加3勺黄辣酱、南瓜泥炒成糊状。
9、加入黃灯笼辣醬。
10、加水，煮开。金汤成品。
11、蒟蒻沥干铺在白菜上。
12、加入金针菇，倒入金汤，加调味料盐、白胡椒、蚝油、味精等，盖锅盖煮开，加入牛肉，再盖锅盖，煮开。
13、加入红椒、葱花、蒜泥、花椒粒，浇热油。香喷喷，热辣辣的金汤肥，成功出道。老公和儿子都说“好棒！好棒”！
