1、油麦菜切段 猪手切片；
腐竹 木耳泡发备用；
2、锅中放油 放入猪肉 再放下葱姜 干辣椒 黄豆酱 生抽 蚝油 炒香；
炒香后加半碗水 再放入腐竹 木耳炒2分钟左右；
3、再放入盐鸡精 十三香翻炒均匀 放入油麦菜 炒蔫了 放入水淀粉勾芡 翻炒均匀即可出锅；
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时间：2026-02-13 11:33:40
1、油麦菜切段 猪手切片；
腐竹 木耳泡发备用；
2、锅中放油 放入猪肉 再放下葱姜 干辣椒 黄豆酱 生抽 蚝油 炒香；
炒香后加半碗水 再放入腐竹 木耳炒2分钟左右；
3、再放入盐鸡精 十三香翻炒均匀 放入油麦菜 炒蔫了 放入水淀粉勾芡 翻炒均匀即可出锅；