番茄酸汤肥牛面

1、西红柿切十字，用沸水烫30秒，轻松脱皮，切成小块。

2、菠菜去沸水一分钟。

3、葱花爆锅，倒入番茄丁，炒出沙，加水煮沸。

4、香菇切片，我用的新鲜的香菇，如果是干香菇的话，提前泡发。

5、面饼和香菇一起入锅煮志8分熟。

6、加入肥牛卷，最后放菠菜，停火。

7、根据个人口味，放入辛拉面的调料包，搅拌均匀即可。

8、酸辣的面，加上新鲜的韭菜盒子，绝了。