芹菜鸡蛋羹的做法和功效

1、准备芹菜，芹菜洗净，剁碎

2、放入榨汁机，榨成汁

3、鸡蛋打碎，搅拌均匀，少量的加水

4、将芹菜汁倒入鸡蛋液里，会有很多泡沫，静待10分钟，等泡沫下去后再上锅蒸，要不会出现蜂窝状

5、上锅蒸10分钟后即可食用