啤酒烧鸡翅根

1、鸡翅根洗净放入冷水锅中，放两片姜煮开，去腥去血沫。捞出鸡翅根，用厨房纸吸干表面水份。

3、锅中留煎鸡翅根底油，先后下姜片、蒜瓣、洋葱炒香。锅中放入煎好的鸡翅根，调入酱汁，放入冰糖,翻匀。

5、中途翻一下鸡翅根，等汤汁少量时，在鸡翅根表面浇上蜂蜜，这样鸡翅根颜色更漂亮诱人。