如何做松茸鸡肉饭

1、淘米。将大米淘净后浸泡半个小时。这个步骤放到最前面，可以节省许多等待的时间，也可以让米饭更加筋道好吃。

3、切片。洗净后将松茸切成3-4mm厚的薄片，切下的下脚料不适合用来煎着吃了，可以分成小包放入冰箱冷冻，需要的时候拿出来炖汤也不错。

5、倒入电饭锅。将炒好的鸡块倒入电饭锅，将其与锅内的米粒搅拌均匀，添入清水，加入的水要没过食材后一指左右的高度。