番茄金针菇怎么做好吃？

1、先把金针菇去掉根部，掰成小朵清洗一遍，然后放进热水中焯水2分钟。

2、然后捞出后放到凉水中冲洗一遍，沥干水分备用！

3、另起锅放葱蒜和番茄翻炒，一定要小火，不要糊了！

4、然后再放入金针菇，翻炒均匀！

5、加食盐、蚝油调味，接着翻炒！

6、最后盛出装盘即可，再来点蒜末提香！

7、总结;

1、金针菇去根后焯水。

2、放葱蒜和金针菇翻炒。

3、进行调味后出锅即可！