家制醋泡花生有妙法

1、醋泡花生有清热的作用，是我们生活中比较实用保健佳品之一。

2、把花生洗干净, 并剥出花生米，要留下那层红皮。

3、注意倒入米醋（米醋比其它醋效果更佳），要浸没花生米。

4、盖好盖并密封好，放在冰箱或阴凉处搁10天左右。

5、一个礼拜后就将泡好，这时花生已入醋味，咬一口将非常入味。