糖醋排骨怎么做

1、首先预热烤箱，上下火230度，然后清洗排骨，碗中加一些小苏打，加一些水，抓洗几分钟，把血水和油脂洗出来。

3、然后马上将裹上浆的排骨放到铺有油纸的烤盘里，每一块排骨尽量不要碰到，留一点间隔。

5、将白砂糖、米醋、食用盐、番茄酱倒入碗中，拿热水来隔水加热，将白砂糖搅拌至全部溶解。

7、继续倒入铺有油纸的烤盘中弄散开，送进230度的烤箱中层烤八分钟即可。