竹笋的做法-竹笋炒肉丝

1、取新鲜的竹笋适量，把竹笋外面叶子去掉，如图所示。

3、把切好的竹笋在热水中焯水，如图所示。

5、在锅内加入适量食用油，把肉丝放入到锅内进行爆炒，如图所示。

7、加入适量的食盐，在一起翻炒均匀，如图所示。

9、这样爆炒竹笋就好了！如图所示。