氽个鸡肉莲菜丸的做法

1、准备食材：鸡胸肉、莲菜、大葱、生姜

2、鸡肉切块再剁成泥

3、大葱和姜剁成泥放入到鸡肉泥中，加入凉白开 不断的反复打到鸡肉上劲

4、莲菜切小块剁碎，莲菜口硬，剁的越细越好

5、鸡肉和莲菜放在一起，加入盐和胡椒粉 混合均匀后继续打至充分的粘在一起

6、起汤锅烧开水，开始团肉丸 一直持续大火

7、肉丸全部团完后，转中小火煮5、6分钟时间就好啦 肉丸自然放凉，分装储存，做汤、做砂锅、做烩菜都会很oK 汤呢，留下来，一会配上这个肉丸做个暖锅吧