超级美味的炸酱面

 时间:2024-10-14 03:02:19

1、五花肉冷水下锅煮熟,洗去浮沫,切丁备用

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2、备好葱姜末,花椒,干辣椒,西葫芦切丁,马铃薯切丁,锅中热油,马铃薯丁炒至金黄后盛出

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3、锅中留少量油,用葱姜,花椒以及干辣椒炝,放入五花肉丁,炒至出油,参加料酒,生抽,老抽,糖

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4、加适当清水,烧开后放入豆瓣酱和甜面酱,转小火焖15分钟左右

5、加西葫芦丁和马铃薯丁,小火煮直至蔬菜变软,大火收汁,能够参加少量水淀粉勾芡,酱汁制造完结

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6、烧水煮面,我是在超市买的现成的手擀面

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