如何腌制鸡蛋

1、准备一个碗倒入白酒用一次性厨房抹布擦洗鸡蛋。

2、不锈钢里加1500克水、8片香叶、1勺花椒、3个八角、1勺小茴香、2个桂皮、210克盐搅拌几下烧开转小火5分钟关火自然凉。

3、鸡蛋放入罐里倒入冷的调料水要淹没鸡蛋密封30天后可以吃了。