巧克力熔岩蛋糕制作方法

 时间:2026-02-13 19:10:38

1、制作面团:取黄油112克

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2、取巧克力120克,与黄油放在一起,隔水融化,搅拌均匀

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3、取鸡蛋180克(约3个)

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4、白砂糖150克,搅拌均匀

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5、倒入巧克力黄油混合物,搅拌均匀

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6、加入50克过筛的低筋面粉,搅拌均匀

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7、面团挤入模具,烤箱预热至155度,烤制9分钟

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8、拿出,静置5分钟脱模,撒少许糖粉,香甜的巧克力熔岩蛋糕制作完成啦!

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