蛋黄米粉球的做法

1、食材：蛋黄 2个，婴儿米粉 25克，糖 2克（可不放）

2、分鸡蛋清蛋黄，只取蛋黄，糖加入蛋黄中。

3、打发至膨胀发白。

4、加入米粉搅匀。

5、用手搓成一个个圆球，150度烤箱预热3分钟，150度 烤箱中层 12分钟。

6、非常香脆，表面硬脆，内里绵软~