鸡蛋土豆米饭饼怎么做

1、土豆上锅蒸熟。

2、取出用叉子捣碎成泥。

3、加入熟米饭。

4、加入沙拉酱。

5、加入少许盐。

6、加入少许葱花搅拌均匀。

7、把搅拌好的米饭团成团。

8、拍成小饼。

9、给小饼表面蘸一层蛋液。

10、起锅烧油放入小饼，小火煎到蛋液凝固表面金黄即可。

11、这样美味的鸡蛋土豆米饭饼就做好了。