黄豆腐炒肉片

1、猪肉洗净，切薄片，用5g淀粉和蚝油抓均匀，腌制10分钟

2、黄豆腐洗净，切成小段

3、锅中倒油，烧热后，放入蒜头爆香锅

4、倒入猪肉，翻炒至肉变白色

5、放入黄豆腐，晃动锅子，用锅铲轻轻来回推，避免豆腐被弄散。淀粉用水调开，倒入锅里，调入盐，出锅