家庭自制玉米面饼

 时间:2024-10-12 19:49:18

1、将玉米面倒入盆子内,然后把260克的开水缓慢倒入盆中,一边倒入一边用筷子搅拌成絮状。搅拌好后,室温放凉一会

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3、发酵好的面浆如下图所示,能够明显看到很多小孔,这样的状态才是发酵成功的

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5、平底锅内刷上一层油,取2勺面糊倒入锅内,晃动锅子,让面糊平铺锅底,然后用士候眨塄大火去烙。温馨提示,如果你用的是燃气灶烙饼的话,建议用中小火。

家庭自制玉米面饼

7、适合南方人做的面食,无需揉面和擀面,做好的烙饼暄软又好吃,真香!

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