如何制作小米椒蒜蓉炒佛手瓜？

1、佛手瓜去皮洗一下。

2、切薄片。

3、锅里少许玉米油烧热，小米椒，蒜蓉，花椒炒香。

4、倒入佛手瓜。

5、翻炒两下，倒入半勺儿开水。

6、适量盐，生抽调味儿。

7、再翻炒两下即可。

8、完成，开始享用美食吧。