苦瓜酿肉的做法

 时间:2024-10-18 14:36:35

1、糯米洗净,泡水过夜。

苦瓜酿肉的做法

2、苦瓜洗净切段去籽。

苦瓜酿肉的做法

3、放盐腌制1小时,沥干水备用。

苦瓜酿肉的做法

4、香菇、葱白切碎。泡好的糯米沥干水,与香菇、葱白、肉末混合。

苦瓜酿肉的做法

5、放胡椒粉、盐、生抽,拌匀。

苦瓜酿肉的做法

6、肉馅填入苦瓜,压实。

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7、酿好的苦瓜摆入蒸锅,蒸30分钟左右,熟透即可。

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