香菇母鸡汤的做法

1、新鲜香菇清洗干净。

2、撕成一块块，捏干水份。

3、葱切段，姜切片，准备好料包。

4、母鸡清洗干净。

5、焯水。

6、放入砂锅，加上葱段，姜片，香菇，料包。

7、中小火炖煮三小时，出锅撒盐，或者胡椒粉，即可食用，表面可以撒香葱碎或者香菜。