酱驴肉的家常做法

5 切块吃也可啦~我切片配面条了，扔了几片菜叶子进去均衡一下营养，面煮好捞出后浇了一张小勺卤汤，香香 6 卤汤很香，（黄豆酱好像放得有点多吗豆瓣好明显） 煮了几个鸡蛋剥壳后扎眼泡了进去，隔夜后早饭时候吃很香很入味(๑╹ヮ╹๑)ﾉ ...

1 准备原料 2 驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水 3 将大块的驴肉切成巴掌大的小块 4 半锅清水里，加入1大勺的白酒，加入几片姜 5 驴肉凉水下锅，大火烧开转小火 6 直到锅中出现大块的血沫就关火，将驴肉捞出 7 准备各种佐料 8 驴肉放入高压锅中 9 加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料 10 加入白...

求酱驴肉的家常做法 简介 主料：驴肉2500克辅料：生抽100毫升、老抽15毫升、大葱50克、姜50克、蒜50克、黄酒50毫升、冰糖50毫升、香叶适量、花椒适量、桂皮少量、八角少量、盐一小勺1、第一步将驴腱子肉洗净。如下图所示。2、第二步锅中放水，水沸腾后放入腱子肉，用水焯一下。如下图所示。3、第三步焯好后...

主料   新鲜驴肉1kg   辅料   花椒20粒  盐酌量  白糖5g  黄豆酱4汤匙  红烧酱油4汤匙  料酒1汤匙  干辣椒5个  蒜5瓣  姜5片  葱1根  大料5个  方法/步骤 1 将驴肉斩大块后放入锅中，注入没过肉的清水，大火煮沸后撇去浮沫 2 将全部调料放入后搅拌均匀，大火...

驴肉 2.5千克 八角 5个 花椒 少许粒 蒜 5瓣 豆瓣酱 6勺 老抽 3勺 生抽 5勺 盐 少许 姜 一个 干辣椒 1个 白糖 少许 葱 1.5根 方法/步骤 1 驴肉加凉水去除血污 2 小火慢开把血沫充分清除干净，直至水清 3 加入调料 4 加入材料后大火煮开转小火煮两三个小时，闺女不辣椒，所以只放了一个杭椒 5...

怎么做酱驴肉?食材 驴肉 适量 八角 适量 花椒 适量 大葱 适量 姜 适量 冰糖 适量 干辣椒 适量 盐 适量 酱油 适量 白酒 适量 方法/步骤 1 驴腱子肉用水泡一天，中间换几遍水。2 备好调料，用的是喝剩下的白酒，也可以食材酒。3 锅里放水，将泡好的驴肉倒入锅里，大火烧开，打去浮沫。4 弄出来用热水...

老抽 料酒 白糖 盐 步骤/方法 1 1.把驴肉切薄片,洋葱切片,红椒切片,杭椒斜切段,干辣椒切段,生姜拍扁切碎 2 2.热油锅先下干辣椒和生姜蒜砣爆香,接着下洋葱片和红椒片 3 3.继而下杭椒段和驴肉片快速翻炒 4 4.调入适量老抽和料酒,加点白糖,给一点点盐,烹少许热水炒匀即可.  

驴肉可以说是很美味的一道荤菜，但是驴肉的做法也有很多种，下面我们来看看酱驴肉的做法，怎么做才更好吃呢？食材 驴肉 一份 干辣椒 少量 料酒 少量 食用油 适量 生抽 适量 甜面酱 1勺 姜片 少量 冰糖 适量 葱段 适量 桂皮 少量 香叶 少量 花椒 少量 八角 少量 草果 少量 白芷 少量 方法/步骤 1 先把买来的驴肉用水浸泡3个小时

五香酱驴肉的做法 简介 天上龙肉，地上驴肉，大口吃酱驴肉的赶脚很壮士，很侠客~~~小时候经常吃的一道菜，现在因为原材料的限制不常做了，但还是我心中的那道家乡菜~~~食材 驴肉 1300g 白酒 10ml 盐 3g 耗油 15ml 老抽 10ml 生抽 10ml 八角 5g 花椒 5g 陈皮 5g 山楂 5g 甘草 2g 冰糖 30g 葱 20g 姜 ...

酱驴肉的做法是什么 简介 酱驴肉的做法关键在于，先把驴肉焯水，然后放入高压锅和配料一起炖，具体的做法如下：主料：驴肉2千克辅料：大葱1根、干辣椒2个、顿肉料包2小袋、生抽2小碗约200毫升、老抽适量（调色）、大蒜半头至一头、料酒适量、腐乳一块（可不加）1、驴肉焯水。2、变色后捞出。3、腐乳弄碎加入...

年夜饭必备酱驴肉的做法 简介 今天带来的是年夜饭必备酱驴肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 驴腱子 4斤 姜片 多来点 大葱葱白 一根 蚝油 1勺 生抽 5勺 老抽 2-3勺 花椒 一小把 大料 2-3个 干辣椒 1-2根 黄豆酱 一大勺 方法/步骤 1 驴肉要提前泡半天啊，加老抽，加姜片，这一步是为了让颜色更...

1 材料［火烧材料］面粉 300克温水 160毫升植物油 15毫升盐 2克［馅料］酱驴肉 250克红尖椒 50克青椒 50克植物油 10毫升 2 做法1、面粉中边倒入温水边搅拌，搅拌成团后用手揉至软硬适中，盖上湿毛巾饧15分钟，再揉至面团光滑后饧15分钟。2、将酱驴肉放入锅中，加入清水至没过肉，小火煮20分钟。3、把饧...

驴肉口感好、营养高,富含很多的氨基酸,是食补的主菜之一。

驴肉花样做法,招待客人倍有面子!

驴肉的做法有许多种,如:家常酱驴肉、红烧驴肉、家常驴肉饺子等,下面视频介绍几种驴肉的做法

驴肉是比较稀有的肉类,所以在做法上有一定的技巧。快来看看以下视频都是这么烹饪驴肉的吧!

俗话说,天上龙肉,地下驴肉。驴肉营养丰富,具有补气血、益脏腑的功效,下面介绍几种美味做法。

驴肉好吃是出了名的,大神教你如何烧驴肉,让你做出最棒的美食。

酱驴肉:酱驴肉是一道色香味俱全的名肴,原材料为带皮驴肉、酱油。驴肉有补血益气,息风安神和止血之功效。

驴肉不饱和脂肪酸含量高,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。