啤酒排骨的做法

1、将排骨清洗干净，锅中水烧开，然后将排骨放入里面捞水2-3分钟，捞好后将排骨捞出，用清水清洗干净。

2、将清洗干净的排骨装入盘中待用！

3、锅中倒入油，待油烧热后放入豆瓣酱。

4、然后将排骨倒入锅中，翻炒，倒入适量酱油提色。

5、将啤酒倒入锅中，撒上尖椒片，大火烧开后转中火。

6、焖煮大概半个小时，直至锅中汤汁收汁为止。

7、关火，撒上葱花和香菜，将其翻炒均匀。

8、将炒好的啤酒排骨铲入盘中，这样色香味俱全的啤酒排骨就做好了，看着是不是很有食欲！