鸡蛋豆腐如何制作？

1、将鸡蛋打碎倒入碗中，用筷子沾上少量的盐搅拌鸡蛋直到均匀。

2、生粉，将生粉倒入碗中，把豆腐切成块放到生粉的碗中，均匀抹上粉末，再放到鸡蛋碗中，直到鸡蛋布满整个豆腐

3、将布满鸡蛋的豆腐放到锅里去煎，到了金黄色的时候捞出。然后将生粉对水，放回去煮，放其他调料，捞出就成这样了！！哈哈