嫩艾叶炒饭的做法

主料：

嫩艾叶1把、米饭1碗

辅料：

广式香肠 2根、洋葱 适量、青椒

调料：

油 2茶匙、胡椒 少许、盐 适量、小苏打

做法：

1.准备好嫩艾叶和辅料。

2.剩饭一碗。

3.洋葱、青椒洗净切小块;香肠切小粒备用。

4.锅中烧开水，加入一点小苏打，下艾叶焯一会;捞起，切碎。

5.锅中油热，下洋葱、青椒、香肠炒匀。

6.倒入米饭，炒散;倒入艾叶碎，加入盐、胡椒，炒匀;调好味即可盛入碗中。

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