怎么做意大利披萨

1、面粉加盐拌匀，酵母倒入水里搅开静置10分钟，然后把酵母水倒入面粉揉成面团，发面3小时。面发开后揉开，切成8等份

2、拿出一个小面团，揉开成饼，厚薄随意。倒入一勺番茄酱，用勺摊开均匀，再倒入橄榄油拌开，撒入少许黑胡椒碎，罗勒碎，马萨利纳干酪碎，放在披萨盘上待用

3、烤箱预热240摄氏度（烤盘在烤炉里面一起热）

4、温度到了就把披萨滑入烤盘，烤10分钟，根据烤箱功率调整时间

5、披萨出锅

6、披萨能够挺刮的平放在黑胡椒磨上就是最佳火候👍