香烤羊排的做法

1、羊排冲洗一下，擦干水分

2、大蒜切粒、姜切片、胡萝卜切块、洋葱切段

3、羊排加入蜂蜜、欧芹、迷迭香、盐、黑胡椒、橄榄油、孜然、蒜粒，涂抹均匀，加姜片、洋葱一起腌制约20分钟。

4、腌好的羊排用锡箔纸包起来，放入烤箱180度烤20分钟。

5、焯水后的胡萝卜和洋葱与剩余的酱料搅拌一下，加到放羊排的锡箔纸，入烤箱烤10分钟

6、起锅，撒少许欧芹装饰即可