不可思议的豆瓣韭黄魔芋

1、切片或者魔芋切片都可以。你可以享受它。切片后，你需要在冷水中煮5分钟。有两个原因：1。把魔芋变硬，2。去除一些使魔芋凝结的凝固剂。

2、洋葱、豆瓣酱、姜、蒜泥

3、洗净切好备用的韭黄，韭菜也可以，芹菜也不错。

4、锅里放油，调料炒香

5、不要炒魔芋，

6、下韭黄，不用加盐，豆瓣酱一般都很咸的，可以试一下味道，太淡就加点生抽，够味就放香菜直接出锅。

7、成品图。超级晚餐。